Hobbybrew e' un progetto nato per catalizzare in un unico punto l'esperienza maturata dagli homebrewer italiani, sviluppato partendo dalle esigenze di pochi e man mano allargato per soddisfare le richieste che via via vengono poste dagli utenti.

E' un programma a sorgente aperto, il cui codice e i riferimenti per lo sviluppo si possono trovare a questo indirizzo:
http://kenai.com/projects/hobbybrew
al cui partecipano alcuni volontari.

Il programma e' scritto in java, ed e' in grado di girare sotto Windows,Linux, Mac, ecc... nelle loro varie versioni e configurazioni.

Nel dettaglio, Hobbybrew permette

  • la generazione di nuove ricette facilitando i calcoli delle quantita' di malti e luppoli necessari;
  • il salvataggio delle ricetta stesse
  • lo scambio delle ricette con altri homebrewer tramite la pubblicazione nel ricettario di Hobbybirra.it
  • l'utilizzo di vari strumenti di calcolo, dal calcolo delle diluizioni al calcolo della carbonazione, al calcolo dell'acqua necessaria, ecc...
  • il disegno ed il calcolo di un mash per infusione (con riscaldamento diretto o con aggiunta di acqua) o per decozione
  • la gestione di un archivio di cotte e di un inventario degli ingredienti a disposizione in dispensa
  • la navigazione delle ricette presenti in alcuni famosi ricettari
  • l'utilizzo di alcuni strumenti di calcolo diversi, come il calcolo del numero di fori da fare in uno zapap o la lunghezza necessaria per uno scambiatore in controflusso
  • l'importazione di ricette nel diffusissimo formato .rec di ProMash
  • la possibilita' di un riassunto leggibile della ricetta per la pubblicazione in forum, direttamente importabile con un semplice copia - incolla.